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HerboSpice | Procesos

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Selección en origen

Mantenemos una relación muy estrecha con nuestros proveedores que resulta enormemente provechosa para ambas partes. A través de visitas al campo y una labor de asesoramiento mutuo en prácticas agrícolas, obtenemos información directa y veraz sobre los cultivos, nos mantenemos actualizados sobre la oferta existente y ello nos permite identificar la materia prima óptima para nuestros procesos.

Asimismo, el desarrollo de nuestro propio cultivo en el terreno del que Herbo Spice dispone en Perú, nos permite controlar íntegramente la materia prima, desde la siembra y su correspondiente proceso de control fitosanitario, hasta las fases de cosecha y producción.

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Selección en origen

Transformación

La progresiva automatización de nuestros procesos nos ha permitido minimizar al extremo la manipulación directa del producto durante su procesado y el riesgo de contaminación consiguiente.

Las sucesivas etapas de almacenaje, limpieza, trituración, molienda y envasado se realizan conforme a los procedimientos recomendados de fabricación, de conformidad con los estándares internacionales establecidos al efecto.

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Transformación

Adaptación

"En su composición, una gran variedad de productos alimentarios incluyen el pimentón.", y esta diversidad multiplica los requerimientos a considerar en cuanto a calidad y seguridad alimentaria. En Herbo Spice nos mantenemos fieles al compromiso de adaptación que contraemos con nuestros clientes para garantizar que sus necesidades específicas quedarán satisfechas en todo momento. Asimismo, ponemos toda nuestra experiencia en el sector a su servicio para asesorarles sobre los parámetros que pueden resultar o no fundamentales en función de las distintas aplicaciones.

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Adaptación

Procesos

When paprika becomes powder

La calidad del pimentón de Herbo Spice es el resultado de un complejo proceso de producción, íntegramente automatizado, que incluye cultivo, preselección y limpieza de la materia prima, separación de sus componentes, molturación, esterilización y envasado, con un riguroso control de calidad que se aplica en cada una de sus etapas.

Este control absoluto del proceso nos permite ofrecer a nuestros clientes la posibilidad de crear un producto a medida, conforme a las especificaciones y los estándares adecuados para sus necesidades específicas.